独立日是美国的主要法定节日之一，日期为每年7月4日，以纪念1776年7月4日大陆会议在费城正式通过《独立宣言》。
《独立宣言》由托马斯·杰佛逊起草，1776年7月4日经大陆会议专门委员会修改后通过，并由大陆会议主席约翰·汉考克签字生效。《独立宣言》开宗明义地阐明，一切人生而平等，具有追求幸福与自由的天赋权利；淋漓尽致地历数了英国殖民主义者在美洲大陆犯下的罪行；最后庄严宣告美利坚合众国脱离英国而独立。《独立宣言》是具有世界历史意义的伟大文献。通过《独立宣言》的这一天也成为美国人民永远纪念的节日，定为美国独立日。

土耳其的油脂摔角(turkish-oil-wrestling)是夏天的运动。传说中，这是训练士兵的方法，这个比赛从1360年开始，苏里曼帕撒邀请了40个冠军选手在阿拉真主和苏丹面前比赛。

打到第二天清晨,连最后两个选手都死了，但是每个英雄倒下的地方都涌出了泉水。现在这个庆典在Kirkpinar举行. 比赛的基本规则一直都很简单，大部份现代选手都是想要一夕成名的乡村男孩。

每年大约有一千名身上涂了稀释橄榄油的选手由吉普赛伴奏游行，比赛分为小男孩,中高,高和成人(佩何里凡Pehlivan冠军赛)等不同等级。下注的气氛很活泼,无聊的比赛会引起观众嘘声,而Pehlivan级的比赛是无情的，裁判只会看有没有非法情事,然后在其中一个选手肩膀碰到地，或是摔倒 在地的时后宣布比赛结果。 比赛大约持续半小时,有些则长达3小时，在胜利之后，他们又膥续分组配对, 直到最后只剩一个人还站着。

夏至（summer solstice）每年的6月21日或22日，为夏至日，此时太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天，南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40度左右。

国外将这天称为First Day of Summer，也就是立夏，等于中国24节气中间的夏至。

在拉丁美洲国家当中，巴西是最多日本移民聚居的国家，大概有130-150万名日裔在当地生活。首批日本移民于1908年从神户港口乘船抵达巴西，他们多为农民，为了寻求更好的生活而离开家乡。在当地，不少日裔与中国移民均成为了咖啡农田的劳工，当时农业人手缺乏，其劳动力需求甚大，该批来自亚洲的移民便切合了需要。

其后该批日本移民与当地人通婚，他们的后代多同时带有日本、欧洲以及非洲人的血统。

在二战期间，巴西与日本断绝来往，当地的日语学校、报章遭禁绝，只剩下葡语可供他们学习。因当时的德国、意大利和日本同为轴心国，当地的德语、意大利语报章也停止出版。

战争结束后，不少日本难民决定于巴西定居，形成了大型的日本人社群。他们的后代由于缺乏日语学习环境，他们多只会说葡语及英语。一些日本人学校提供日语及葡语教育，现时当地共有40多万名日裔以日语作母语。

到了1980年代，日本的经济转好，而当地的经济也开始出现问题，不少日裔巴西人开始移民回日本工作，也有一些移民到其他欧美国家。

在澳门，一些土生葡人带有日裔血统，他们不会日语，懂广东话和葡语。1999年澳门回归中国后，当地一些日裔也移民到巴西居住。

时至今日，日本已有约27万的日裔巴西移民居住，在全亚洲的懂葡语人士中，所占据比重也是最高的，比前葡萄牙殖民地东帝汶、澳门及果阿的总和还要高。巴西仍是全球最多日裔的海外国家。

宗教方面，当地不少日裔信奉天主教，另有为数大约25%信奉佛教及神道教。